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大众科学2018年第9期  文章正文

天然果中珍品——刺梨

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吕小艳,女,贵州师范大学乙引团队指导在读学生,在指导老师带领下从事喀斯特特色植物资源收集研究工作。指导教师:王野影,女,东北林业大学动物学博士,2014年进入贵州师范大学工作,现为乙引团队主要成员,目前主要针对喀斯特地区鸟类资源开展调查,重点围绕喀斯特高原湿地鸟类及其行为生态学开展研究。


  刺梨是大自然對人类的馈赠,小小的金黄果却承载万千力量,它拥有如此多的营养元素,成就了其强大的保健功能和药用功效,集各种食用方式于一身。

  “一个金灌灌,装些硬饭饭,不吃硬饭饭,要吃金灌灌”。在贵州,这个谜语广为人知,其谜底说得便是刺梨。

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