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大众科学2015年第11期  文章正文

气泡饮料对健康有害?

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  据英国广播公司报道,整天喝甜味碳酸饮料不是好习惯,高含糖量加上为了产生气泡而生成的碳酸对身体有害,正因如此,很多人才选择喝矿泉水。

  但是餐厅服务生会问你:要不含气泡的矿泉水还是含气泡的矿泉水?估计多数人会选择不含气泡的矿泉水。因为他们会认为气泡水对身体有害,但这种说法真的科学吗?

  气泡水带来饱腹感

  碳酸饮料是通过向水中加压充入二氧化碳制成的,因此会含有一种弱酸性物质——碳酸。如果你大量摄入这种饮料,就会打嗝或消化不良。但如果适量饮用呢?它仍会伤害你的消化系统吗?

  结果似乎恰恰相反。

  在一组小规 ……阅读全文

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